私は男性ですが、料理が趣味であり、日々ユーチューブで勉強しています。料理といっても家庭料理ではなく、本格的な中華やイタリアン、フランス料理などをメインに料理を作っています。家庭ではどうしてもお店の味を出さないでいるので、悩んでいたところ、ユーチューブで料理を学ぶ方法を知り、日々ユーチューブで料理の作り方を学んでいます。プロの料理人が配信しているものがあり、プロの切り方や材料、テクニックを学んでおります。

料理本とは違い、動画で料理を見ることが出来るのがユーチューブの良いところで、写真や言葉だけでは、どうしても理解できないようなことも、動画ならば、分かりやすく、とても勉強になります。今では、友人たちと集まった時に、料理を披露しています。居酒屋やレストランで集まるより、少しずつお金を出し合い、私が料理を作った方が安く済みますし、何より料理を披露する機会を得ることもできたので、とても楽しいです。私がここまで料理が上達したのは、間違いなくユーチューブのおかげです。今でも、ユーチューブで料理を学んでいます。夢はいつか自分のレストランを立てるという目標まで生まれて、ユーチューブのおかげで、人生が良い方向へと進み出しました。

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